Australský závodník se narodil 16. 10. 1985 v Austrálii a podle slov svých rodičů na motorce seděl ještě dřív, než uměl chodit. Na okruh se poprvé podíval ve čtyřech letech a zúčastnil se závodů na ploché dráze na trati Mike Hatchers Park v Queenslandu v kategorii dětí pod devět let. Od té doby se staly motorky jeho největší radostí a strávil u nich každou volnou chvíli. Ve svých dvanácti letech se zúčastnil australského šampionátu, kde se jelo v pěti kategoriích celkem 35 závodů, objevil se na startu každého z nich a pouze ve třech neobsadil první místo. Potvrdil všech pět titulů a předvedl mimořádný talent.

Ve čtrnácti letech se objevila první překážka za jeho snem závodit. V Austrálii se totiž závodů silničních motorek smí účastnit pouze jezdci starší šestnácti let, proto stáli rodiče Caseyho Stonea před volbou, zda zůstat v Austrálii nebo se přestěhovat za rodinou do Velké Británie, kde by jejich syn mohl legálně závodit. Naštěstí se rozhodli správně a přesídlili do Anglie, kde Casey v roce 2000 poprvé závodil na anglické půdě. Okamžitě dostal několik nabídek na spolupráci. Ve stejném roce bojoval o vítězství na anglickém i španělském šampionátu a oslavoval v obou závodech druhé místo.
O rok později závodil v Mistrovství světa třídy do 125 ccm. Velmi rychle se zorientoval v závodech a za stáj Safilo Oxydo LCR přešel do střední kategorie do 250 ccm, stále jezdil na motorce značky Aprilia, která ho provázela od prvních úspěchů. V té době získal nejlepší umístění na pátém místě v brněnské Grand Prix. Závodil i v nižší kubatuře, což se vyplatilo a ve Velké ceně Valencie v kategorii do 125 ccm si dojel pro své první vítězství. O rok později už závodil pod křídly týmu Red Bull KTM. Rok 2005 strávil ve třídě do 250 ccm.
Zlomový byl v jeho kariéře rok 2006. V té době si splnil svůj dětský sen, dostal se mezi elitní jezdce do Moto GP a potvrdil osmé místo. Sezóna 2007 byla suverénní – porazil nejznámější jména závodů, dominoval ve všech kolech a v závěru roku se stává mistrem světa kategorie Moto GP. Titul obhájil v roce 2011 znovu, tentokrát za tým Honda. Casey Stoner prožívá šťastné chvíle, profesionálně je na vrcholu a v roce 2012 oznámil narození dcery. I to byl jeden z důvodů, proč v květnu téhož roku oznámil na tiskovce konec působení v Moto GP.
Jeho jméno ale rozhodně ve světě motocyklistky stále rezonuje. Například v roce 2013 se stal testovacím jezdcem Hondy, v roce 2016 testoval stroje Ducati. V roce 2019 oznámil, že bojuje se zdravotními problémy, na jeho kondičce se podepsala chronická únava. V roce 2019, kdy Austrálii sužovaly obrovské požáry, dražil kombinézu z Aragonu roku 2010, se kterou vyhrál před Pedrosou a Haydenem. Výtěžek věnoval fondu australského Červeného kříže pro pomoc a obnovu po katastrofách. Do světa Moto GP se vrátit zatím nehodlá, čas tráví rybařením, s rodinou a odpočinkem.